{"title":"Essige","description":"Exklusiv ausgewählte Essigspezialitäten zum Verfeinern von Salaten, Saucen oder Dressings. Unsere Spezialitäten zeichnen sich durch ihre besondere Fruchtigkeit aus. Hier findest du aber auch klassische italienische Spezialitäten, die jeden deiner Salate zu etwas Besonderem machen. Viele unsere Spezialitäten haben bewusst nur 3% Säure und sind daher milder als klassische Essige.","products":[{"product_id":"cranberry-crema-3-saeure","title":"Cranberry Crema 3%","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eNicht nur ausgezeichnet im Geschmack\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eUnser Cranberry Crema Balsamica ist ein mild fruchtiger Mix aus frischem Cranberrysaft und ausgezeichnetem Balsamico di Modena! Sein besonderes Merkmal ist die einzigartige Milde in der Säure, die aufgrund Lagerung Holzfässern entsteht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eBereits nach der Lagerung trägt der Balsamico eine feine Süße in sich, die durch die Mischung mit dem natürlichen Saft der Cranberry für einen Säuregehalt von nur 3% sorgt. Der fruchtige Geschmack tritt dadurch in den Vordergrund.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFantastisch zur bunten Jahreszeit\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDer Charakter unserer Cranberry Crema kommt in dunklen Saucen und Dressings ideal zur Geltung und ist ein perfekter Begleiter für herzhafte Vorspeisen und herbstliche Salate. Aber auch für weihnachtliche Gerichte solltet ihr die Cranberry Crema verwenden - vegetarische Walnuss-Maronen-Knödel mit Pilzragout lassen sich zum Beispiel hervorragend mit einer Soße aus unserer Cranberry Crema toppen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eWunderbar kombinieren lässt sich die Cranberry Crema Balsamica mit allen unseren Nussölen (z.B. \u003ca href=\"https:\/\/uelefanten.com\/products\/walnussol-premium\" target=\"_blank\" title=\"Walnussöl Premium\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eWalnussöl Premium\u003c\/a\u003e) und auch zu unserer \u003ca href=\"https:\/\/uelefanten.com\/products\/zitrone-auf-olivenol\" target=\"_blank\" title=\"Zitrone auf Olivenöl\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eZitrone auf Olivenöl\u003c\/a\u003e passt sie perfekt, durch die fruchtig zitronige Dressings gezaubert werden können.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ölefanten Shop","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":31364805263434,"sku":"ES011C","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 ml","offer_id":31364805296202,"sku":"ES011D","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 ml","offer_id":31364805328970,"sku":"ES011E","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/6662\/0234\/products\/cranberry-crema-3-804158.jpg?v=1612019167"},{"product_id":"apfel-aperitif-mit-orange-3-saeure","title":"Apfel Aperitif mit Orange","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMilder Früchtetraum\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÄhnlich wie unser Apfel Balsam, nur mit dem gewissen Extra, kann unser Apfel Aperitif mit leichter Orangennote glänzen. Er überzeugt mit seiner natürlichen Süße und schafft es dadurch jedes Gericht zu veredeln. Seine Verwendung ist dabei nicht auf Salate beschränkt, ebenso bei jeglicher Art von oder zum Dessert, kommt der Apfel Aperitif mit Orange ideal zur Geltung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWie alle unsere Essige mit geringem Säureanteil in unserem Sortiment, zeichnet sich auch unser Apfel Aperitif mit Orange durch das Zusammenspiel aus einem starken fruchtigen Geschmack, mit einer feinen milden Säurenote aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeste Zutaten für besten Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie geschmackliche Besonderheit ergibt sich bei allen unserer Aperitifs aus einem geringen Säuregehalt von nur 3% wodurch er genau genommen nicht mehr zu den Essigen gezählt wird, sondern die Bezeichnung der Essigzubereitung erhält. Der Grund des geringen Säuregehalts ergibt sich aus zwei Besonderheiten im Herstellungsprozess und bei den zur Verwendung kommenden Zutaten. Die Basis der Aperitifs bilden in unseren Fällen immer    Diese werden mit einem hohen Anteil an    vermischt. Die genaue Zusammensetzung variiert dabei individuell je nach Geschmacksrichtung. Eine anschließende lange Lagerzeit erzeugt bei den Essig Aperitifs einen äußerst feinen und intensiven Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEine besondere Frische und Vielseitigkeit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAufgrund der genannten Eigenschaften kann unser Apfel Aperitif mit Orange hervorragend \u003cspan\u003eim \u003c\/span\u003eSekt oder \u003cspan\u003eMineral\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ew\u003c\/span\u003easser genossen werden. Die daher auch als Trinkessig bekannte Varietät, lässt sich auf eine Vielzahl an Verkostungsmöglichkeiten ein. Ob als leichte alkoholfreie Erfrischung mit Soda gemischt oder zur Veredelung eines Proseccos können auch unsere weiteren milden Essige aus allem etwas Besonderes hervorzaubern. Auch ideal für exotische Cocktails und Longdrinks. Hier kommt unser Angebot optimal zum Einsatz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpeziell unseren Apfel Aperitif mit seinem intensiven Orangenaroma empfehlen wir als Zubereitungsmöglichkeit  - kombiniert mit Olivenöl -  als Vinaigrette zum knackigen Salat. Dazu eignen sich besonders unser \u003ca href=\"https:\/\/uelefanten.com\/products\/zitrone-auf-olivenol\"\u003eOlivenöl auf Zitrone\u003c\/a\u003e oder das fabelhafte \u003ca href=\"https:\/\/uelefanten.com\/products\/olivenol-castello-zacro\"\u003eCastello Zacro\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Ölefanten Shop","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":31364805754954,"sku":"ES004C","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 ml","offer_id":31364805787722,"sku":"ES004D","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 ml","offer_id":31364805820490,"sku":"ES004E","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/6662\/0234\/products\/apfel-aperitif-mit-orange-3-858542.jpg?v=1612019184"},{"product_id":"balsam-bianco-5-saeure","title":"Balsam Bianco 5%","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin heller Traum\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Balsam Bianco – ein außergewöhnlicher Weißweinessig, der sich durch einen dezenten Säureanteil, sein vorzügliches Aroma und natürlich seiner hellen Färbung hervorhebt. Geschmacklich überzeugt er durch eine beispiellose Milde. Dies gelingt ihm nicht nur durch seinen rund 5%igen Säureanteil, sondern ist auch bedingt durch eine kürzere Reifezeit gegenüber dem klassischen dunklen Balsamico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal zum Verfeinern\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Balsam Bianco behält seine helle Farbe und Klarheit, im Gegensatz zu Essigen mit einer längeren Reifezeit, da sich die in den Holzfässer befindenden farbgebenden Gerbstoffen in kurzer Zeit nicht mit dem Balsam Bianco vermischen können. Die inhaltliche Grundlage bilden hier eine Mischung aus Weißweinessig und Traubensaft aus Konzentrat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAufgrund der hellen Farbe und des leichteren Aromas wird der Balsam Bianco beim Kochen vorrangig für helle Speisen wie Fisch, Gemüse oder als klare \u003cspan\u003eVinaigrette \u003c\/span\u003everwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Ölefanten Shop","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":31364805853258,"sku":"ES005C","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 ml","offer_id":31364805886026,"sku":"ES005D","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 ml","offer_id":31364805918794,"sku":"ES005E","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/6662\/0234\/products\/balsam-bianco-5-578119.jpg?v=1612019177"},{"product_id":"blaubeer-crema-3-saeure","title":"Blaubeer Crema 3%","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie der Biss in frische Blaubeeren\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Blaubeer Crema verbindet den Geschmack frisch gepflückter \u003cspan\u003eBlaubeeren \u003c\/span\u003emit einer süß-sauren Note der Crema. Sie gibt Saucen und Salatdressings eine feine Frische und veredelt \u003cspan\u003eh\u003c\/span\u003eerzhaftes mit einer fruchtigen Nuance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Blaubeer Crema besteht auf einer milden Weißweinessig Basis die mit frischem Blaubeersaft aromatisiert wird. Der Säuregehalt liegt bei nur 3% und sorgt damit für ein vollfruchtiges und ausgewogenes Süße-Säure\u003cspan\u003es\u003c\/span\u003epiel. Dadurch harmoniert sie sowohl mit Süßspeisen, als auch mit Pikantem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Empfehlung: Ergänze mit unser Blaubeer Crema Obstsalate oder Käseplatten. Dann heißt es nur noch genießen! Alternativ kannst du, wie mit allen unseren Cremes, Saucen, Dressings oder beispielsweise Tomaten verfeinern. Und wer auf der Suche nach einer Erfrischung ist, mischt sich eine Schorle aus Mineralwasser oder einen Aperitif aus Sekt!\u003c\/p\u003e","brand":"Ölefanten Shop","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":31364806049866,"sku":"ES007C","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 ml","offer_id":31364806082634,"sku":"ES007D","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 ml","offer_id":31364806115402,"sku":"ES007E","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/6662\/0234\/products\/blaubeer-crema-3-388396.jpg?v=1612019164"},{"product_id":"blutorange-crema-3-saeure","title":"Blutorange Crema 3%","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlutorange mit bestem italienischem Balsamico\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Blutorange Crema verbindet edlen Balsamico mit dem feinherben Aroma reifer Blutorangen. Das Ergebnis ist eine ausgewogene Komposition aus milder Säure, natürlicher Süße und fruchtiger Frische.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer traditionell hergestellte Balsamico di Modena reift mehrere Jahre in verschiedenen Holzfässern und entwickelt dabei seine charakteristische Tiefe und Harmonie. In Kombination mit Blutorange entsteht eine Crema, die nicht dominiert, sondern veredelt: Schon wenige Tropfen genügen, um Gerichten eine neue, besondere Note zu verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFein dosiert. Viel Wirkung.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Blutorange Crema lässt sich wie eine klassische Balsamico-Crema verwenden und eignet sich ideal zum Verfeinern von Salaten, Carpaccio, Antipasti, Gemüsegerichten sowie Desserts. Durch ihr ausgewogenes Verhältnis von milder Säure, feiner Süße und fruchtigem Blutorangenaroma ist sie besonders vielseitig einsetzbar und harmoniert sowohl mit herzhaften als auch mit süßen Speisen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuch als Zutat für Getränke und Cocktails überzeugt die Blutorangen-Balsamico-Crema: Ein paar Tropfen in Mineralwasser, Sekt oder Prosecco sorgen für eine elegante, fruchtige Note. Dank ihrer intensiven Aromatik ist die Crema sehr ergiebig – bereits eine kleine Menge genügt, um Gerichte geschmacklich aufzuwerten.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ölefanten Shop","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":31364806148170,"sku":"ES008C","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 ml","offer_id":31364806180938,"sku":"ES008D","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 ml","offer_id":31364806213706,"sku":"ES008E","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/6662\/0234\/products\/blutorange-crema-3-388924.jpg?v=1612019179"},{"product_id":"cassis-orange-balsam-3-saeure","title":"Cassis-Orange Balsam 3%","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eBeere trifft auf Orange\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eKräftig in der Farbe und noch kräftiger im Geschmack! Unser Cassis-Orange Balsam besticht durch seinen intensiven Geschmack nach schwarzer Johannisbeere mit einem Hauch von Orange.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCassis ist die französische Bezeichnung der schwarzen Johannisbeere, die sich von osteuropäischen Ländern aus in ganz Europa verbreitet hat. Sie ist reich an Vitamin C und schmeckt im Vergleich zur roten Johannisbeere herber und ausgereifter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDie Grundlage unseres Cassis-Orange Balsams bildet ein qualitativ hochwertiger Weißweinessig, der anschließend mit frischem naturreinem Johannisbeersaft veredelt wird. Die Einsatzmöglichkeiten des Cassis-Orange Balsams sind wirklich vielfältig. Wie alle unsere Essige eignet er sich besonders gut zum Anmachen frischer Salate und verleiht ihnen einen richtig sommerlichen Geschmack! Zudem veredelt er auch Sekt und Mineralwasser. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eUnser Tipp für das besondere, etwas außergewöhnlichere Geschmackserlebnis: Einige Tropfen des leckeren Cassis-Orange Balsam auf Vanilleeis als Dessert – unglaublich lecker!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAls passende Öle eignen sich insbesondere \u003ca href=\"https:\/\/uelefanten.com\/products\/kurbiskernol\" target=\"_blank\" title=\"Kürbiskernöl\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eKürbiskernöl\u003c\/a\u003e (diese Kombination ist ein absolutes Highlight) und \u003ca href=\"https:\/\/uelefanten.com\/products\/walnussol-premium\" target=\"_blank\" title=\"Walnussöl Premium\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eWalnussöl Premium\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ölefanten Shop","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":31364806279242,"sku":"ES009C","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 ml","offer_id":31364806312010,"sku":"ES009D","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 ml","offer_id":31364806344778,"sku":"ES009E","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/6662\/0234\/products\/cassis-orange-balsam-3-331789.jpg?v=1612019185"},{"product_id":"condimento-balsama-bianco-5-saeure","title":"Condimento Balsama Bianco 5%","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas italienische Original\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Condimento Balsam Bianco ist eine rundum italienische Spezialität aus Weißweinessig und der berühmten Trebbiano Traube, einer der ältesten und weitverbreitetsten Rebsorte der Mittelmeernation. Mit seinem fruchtig-mildem Aroma ist dieser Balsam der perfekte Begleiter für außergewöhnliche Salate und Dressings.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÜbersetzt bedeutet Condimento Balsam Bianco schlicht weißes Balsamicodressing und zeigt damit die maßgebliche Besonderheit dieser Delikatesse auf. Er bildet das helle Pendant zum klassischen und hochwertigsten Essig dem Aceto Balsamico. Hergestellt wird er aus bestem Weißweinessig, verfeinert mit äußerst aromatischem Traubenmost. Die Spitzenqualität wird durch eine geringe Hitze und kurzen Dauer beim Einkochen des Traubenmosts erreicht. Die anschließende Lagerung in traditionellen Eichenholzfässern rundet den fertigen Condimento Balsam Bianco ab. Daraus ergibt sich eine exzellente Geschmackskomposition aus italienischer Traube und leichter Vanille mit dem Akzent eines klassischen Balsamicos mit schöner Eichennote. Er \u003cspan\u003eüberzeugt ohne \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ezugegebenem Zucker und \u003c\/span\u003ezudem durch eine beachtliche Ausgewogenheit aus einem wunderbaren Süße- Säurespiel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTraumhafte Kombination\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNutze diese elegante Köstlichkeit nicht nur für besondere Dressings. Durch seine helle Farbe eignet er sich fantastisch zum Verfeinern von hellen Saucen, Fleisch und Fischgerichten. Ideal auch als perfekter Begleiter zu Karotten- und Krautsalaten oder zu Asiatischem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKöstlich kombinierbar ist der Condimento Balsam Bianco in Verbindung mit unserer Orange auf Olivenöl als Dressing.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Ölefanten Shop","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":31364806410314,"sku":"ES010C","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 ml","offer_id":31364806443082,"sku":"ES010D","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 ml","offer_id":31364806475850,"sku":"ES010E","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/6662\/0234\/products\/condimento-balsama-bianco-5-401638.jpg?v=1612019187"},{"product_id":"crema-balsamica-classica-3-saeure","title":"Crema Balsamica Classica 3%","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVereint Tradition und Innovation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser dunkler Crema Balsamica Classica ist eine eingedickte und mit Zusatzstoffen versehene Variante \u003cspan\u003edes \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eA\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eceto\u003c\/span\u003e Balsamico\u003cspan\u003es\u003c\/span\u003e di Modena. Sie ist der Klassiker, der gerne zur Verzierung und zum Würzen von Salaten und Insalata Caprese verwendet wird. Geschmacklich definiert sich die Crema durch eine ausgewogene Süße und Säure. Eine Abrundung für jede Speise!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfekt verfeinert\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZu 40% besteht die Crema aus einem der besten Balsamicos di Modena. Die kulinarische Tradition ist durch seine milde Säure und seine mehrjährige Lagerzeit in verschiedenen Holzfässern bereits eine Delikatesse. Die genaue Abstimmung mit Branntweinessig, Süße aus Caramel und \u003cspan\u003efein-cremiger \u003c\/span\u003e verfeinert die Crema Balsamica Classica zu einer echten Rarität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZur Geltung kommt der Crema Balsamica Classica besonders in Kombination mit feinen nativen Olivenölen und extravagant auf Vanilleeis.\u003c\/p\u003e","brand":"Ölefanten Shop","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":31364806541386,"sku":"ES012C","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 ml","offer_id":31364806574154,"sku":"ES012D","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 ml","offer_id":31364806606922,"sku":"ES012E","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/6662\/0234\/products\/crema-balsamica-classica-3-745638.jpg?v=1612019176"},{"product_id":"cumberland-balsam-essig-5-saeure","title":"Cumberland Balsam Essig 5%","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKönigliche Delikatesse\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCumberland Balsam Essig ist eine Anlehnung an die pikante Tafelsauce der klassischen englischen und französischen Gourmetküche. Er begeistert durch einen fein-herben Geschmack und eignet sich entsprechend großartig zu Wildgerichten und dunklen Saucen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrämierte Qualität\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKreiert wird der Cumberland Balsam Essig auf der Basis von Weißwein- und Sherryessig, welche mit Auszügen von Orangen, Zitronen und Ingwer ergänzt wird. Daraus entsteht eine fein-süße Essigspezialität, die zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis führt. Aufgrund seiner erstklassigen Qualität ist dieser Balsam im Jahr 2010 mit der DLG-Silbermedaille prämiert worden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwende den Cumberland Balsam Essig zum Abrunden von Wildgerichten oder lass ihn in seiner Vielschichtigkeit zum Carpaccio wirken. Wer lieber den puren Genuss des Balsams schmecken möchte, dem empfehlen wir die Nutzung als Dressing zu einem knackigen Salat. Unübertrefflich ist die Kombination mit einem unserer fruchtig-milden Öle wie der Limone oder Orange auf Öl. Überzeuge dich selbst!\u003c\/p\u003e","brand":"Ölefanten Shop","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":31364806639690,"sku":"ES013C","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 ml","offer_id":31364806672458,"sku":"ES013D","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 ml","offer_id":31364806705226,"sku":"ES013E","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/6662\/0234\/products\/cumberland-balsam-essig-5-158673.jpg?v=1612019169"},{"product_id":"erdbeer-aperitif-3-saeure","title":"Erdbeer Aperitif 3%","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrämierter Genuss\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAusgezeichnet mit der DLG-Goldmedaille ist der Erdbeer Aperitif eines unserer ganz besonderen Delikatessen. Unsere fruchtig-süße Essigspezialität mit einem leichten Erdbeeraroma versüßt auf einzigartige Weise Salate oder Antipasti und eignet sich verdünnt in Soda als hervorragendes Erfrischungsgetränk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTraumhafter Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWie unsere weiteren milden Essige mit nur 3% Säureanteil zeichnet sich auch unser Erdbeer Aperitif durch das Zusammenspiel aus einer starken fruchtigen Note mit einer feinen milden Säurenuance aus. Der Grund des geringen Säuregehalts liegt in zwei Besonderheiten im Herstellungsprozess und bei den zur Verwendung kommenden Zutaten. Die Grundzutat unseres Erdbeer Aperitifs bildet ein ausgezeichneter Weißweinessig, der mit einem hohen Anteil an bestem Fruchtmark vermengt wird und dadurch seinen großartigen natürlichen Geschmack erhält, der durch eine anschließende lange Lagerzeit wunderbar verfeinert und intensiviert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpannende Verwendungsmöglichkeiten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAufgrund seiner Eigenschaften empfiehlt das Ölefanten-Team den Erdbeer Aperitif besonders zu Obstsalaten und sommerlich süßen Salatdressings. Ein Schuss unserer Köstlichkeit verleiht ihm eine wunderbare sommerliche Frische.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAufgrund des milden Säuregehalts lässt sich der Aperitif auf eine Vielzahl weiterer Verkostungsmöglichkeiten ein. Ob als leichte alkoholfreie Erfrischung mit Soda gemischt oder zur Veredelung eines Sekts oder Champagners, können unsere Aperitifs aus allem etwas Besonderes hervorzaubern. Zudem lassen sich zahlreiche Cocktails und Longdrinks mixen in dem unsere Angebote optimal zum Einsatz kommen können.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNUR FÜR KURZE ZEIT ERHÄLTLICH!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ölefanten Shop","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":31364806737994,"sku":"ES016C","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 ml","offer_id":31364806770762,"sku":"ES016D","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 ml","offer_id":31364806803530,"sku":"ES016E","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/6662\/0234\/products\/erdbeer-aperitif-3-715911.jpg?v=1612019168"},{"product_id":"feige-dattel-crema-3-saeure","title":"Feige-Dattel Crema","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eMehr als grandios\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEin weiteres Highlight in unserer Produktpalette bildet unsere Feige Dattel Crema. Ausgezeichnet mit einer DLG-Goldmedaille steht sie für besondere Qualität und einen grandiosen Geschmack! Eine Delikatesse, die sich aus süß-säuerlichem Dattelsirup und der Frische von Feigenauszügen zusammensetzt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eHauptbestandteil dieser Spezialität ist ein Dattelsirup der Extraklasse. Vereint mit bestem Balsamico di Modena ergibt sich ein besonderer Geschmack, der Seinesgleichen sucht. Die cremige Konsistenz und der niedrige Säuregehalt von nur 3% kennzeichnen dieses Schätzchen, welches nicht nur zu den Lieblingen unserer Kunden, sondern auch unserer Teammitglieder gehört.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKlassisch einfach\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDie Feige Dattel Crema eignet sich besonders zum Verfeinern von Salaten und Nachspeisen. Wir empfehlen sie zum Beispiel zu Radicchio und Feldsalaten oder gegrilltem Gemüse mit Ziegenkäse in Kombination mit unserem \u003ca href=\"https:\/\/uelefanten.com\/products\/walnussol-premium\" target=\"_blank\" title=\"Walnussöl Premium\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eWalnussöl Premium\u003c\/a\u003e oder als Topping für eine knusprige Avocado Stulle, der sie eine fruchtige Note verleiht. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ölefanten Shop","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":31364806836298,"sku":"ES017C","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 ml","offer_id":31364806869066,"sku":"ES017D","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 ml","offer_id":31364806901834,"sku":"ES017E","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/6662\/0234\/products\/feige-dattel-crema-3-409076.jpg?v=1612019170"},{"product_id":"granatapfel-balsam-essig-5-saeure","title":"Granatapfel Balsam Essig 5%","description":"\u003cspan\u003eEine besonders exotische Essigspezialität! Fruchtintensiv im Geschmack, verfeinert dieser Essig Obst- und grüne Salate und wird als Topping fürs Eis sprichwörtlich zur \"Granate\".\u003c\/span\u003e","brand":"Ölefanten Shop","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":31364807163978,"sku":"ES018C","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 ml","offer_id":31364807196746,"sku":"ES018D","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 ml","offer_id":31364807229514,"sku":"ES018E","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/6662\/0234\/products\/granatapfel-balsam-essig-5-239723.jpg?v=1612019180"},{"product_id":"granatapfel-crema-3-saeure","title":"Granatapfel Crema 3%","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eSüßer Exot\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDie etwas süßere Variante zu unserem \u003ca href=\"https:\/\/uelefanten.com\/products\/granatapfel-balsam-essig-5-saeure\" title=\"Granatapfel Balsam mit 5% Säure\" target=\"_blank\"\u003eGranatapfel Balsam mit 5%\u003c\/a\u003e Säuregehalt bietet unsere hervorragende Granatapfel Crema. Noch milder verführt diese exotische Spezialität mit ihren fruchtig herben Auszügen des Granatapfels, die besonders harmonisch zu orientalisch-arabischen Gerichten, aber als Dressingklassiker zum Sommersalat passen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDelikatesse di Modena Basis\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDie Grundlage unserer Granatapfel Crema bildet der hochqualitative Balsamico di Modena. Hergestellt aus besten italienischen Trauben, reift er über mehrere Jahre in verschiedenen Holzfässern, die ihm seinen einzigartig mild-süßen Geschmack und seine dunkle Farbe verleihen. Durch die zusätzliche Verbindung mit dem Granatapfel wird die Crema zu einer außerordentlichen Essigspezialität, deren geringe Säure von nur 3% für eine Konzentration der Süße im Gaumen sorgt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDadurch passt unsere Granatapfel Crema zu allen Gerichten, denen eine angenehme Süße verliehen werden soll. Wir empfehlen die Crema zu frischen Obst- und grünen Salaten oder zum Garnieren von Desserts. Unser absolutes Lieblingsrezept mit dieser Essigspezialität, sind mit Ziegenkäse gefüllte Blätterteigtaschen auf einem Salatbett verfeinert mit unserer Granatapfel Crema - der cremige Käse, der knusprige Teig und die süße des Granatapfels harmonieren perfekt miteinander.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAls passendes Öl empfehlen wir dir u.a. unser \u003ca href=\"https:\/\/uelefanten.com\/products\/walnussol-premium\" title=\"Walnussöl Premium\" target=\"_blank\"\u003eWalnussöl Premium\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"https:\/\/uelefanten.com\/products\/orange-auf-olivenol\" title=\"Orange auf Olivenöl\" target=\"_blank\"\u003eOrange auf Olivenöl\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ölefanten Shop","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":31364807262282,"sku":"ES019C","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 ml","offer_id":31364807295050,"sku":"ES019D","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 ml","offer_id":31364807327818,"sku":"ES019E","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/6662\/0234\/products\/granatapfel-crema-3-640580.jpg?v=1612019171"},{"product_id":"haselnuss-balsam-3-saeure","title":"Haselnuss Balsam 3%","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie kulinarische Extraklasse\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser Haselnuss Balsam Essig brilliert durch seinen unverwechselbaren nussigen Geschmack. Durch seinen geringen Säureanteil von nur 3%, ist er vielseitig einsetzbar und ergänzt sowohl Süßes als auch Herzhaftes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeschaffen aus mit Haselnussextrakt veredeltem Weißweinessig, bietet dieser Balsam alles was das Küchenherz höherschlagen lässt. Er ist aufgrund seines ausgewogenen Geschmacks universell einsetzbar und schafft es verschiedenste Gerichte zu verfeinern. Eine besonders cremige exklusive Köstlichkeit die immer eine fabelhafte geschmackliche Note verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir empfehlen den Haselnuss Balsam Essig gerade in der Winterzeit mit Speckwürfeln, Radieschen und unserem Walnussöl Premium als unverwechselbare Vinaigrette zum Feldsalat. Ein Geheimtipp ist ein Schuss des Haselnuss Balsam in unseren Café Royal Likör. Das Ergebnis ist ein himmlischer Geschmack, der an feinste Pralinen erinnert.\u003c\/p\u003e","brand":"Ölefanten Shop","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":31364807360586,"sku":"ES022C","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 ml","offer_id":31364807393354,"sku":"ES022D","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 ml","offer_id":31364807426122,"sku":"ES022E","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/6662\/0234\/products\/haselnuss-balsam-3-360270.jpg?v=1612019173"},{"product_id":"himbeer-aperitif-3-saeure","title":"Himbeer Aperitif 3%","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eSommerliche Frische\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eUnser Himbeer Aperitif ist\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e eines unserer absoluten Highlights und wird von vielen unserer Kunden als sehr geschätzte Zutat verwendet.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e Tiefrote Himbeeren geben dem Weißweinessig einen äußerst fein-fruchtigen Geschmack, der durch einen geringen Säuregehalt, von nur 3%, zusätzlich hervorgehoben wird.  Die Himbeere, die wichtigste Zutat unseres Himbeer Aperitifs, zählt zu den Sammelsteinfrüchten und darf sich als eine der wenigen Obstarten in Deutschland als heimisch bezeichnen. Sie ist reich an Mineralien, Vitamin C und Kalium und hilft dadurch bei der Stärkung der Abwehrkräfte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDurch seinen kräftigen Himbeergeschmack eignet sich der Himbeer Aperitif besonders gut als i-Tüpfelchen für kräftige Blattsalate wie zum Beispiel Feldsalat. Als Vinaigrette wird er nicht nur zum hervorragenden Begleiter von Vor- und Hauptspeisen, sondern wandelt sich verdünnt in Sekt zur perfekten Erfrischung. Er eignet sich als Aperitif ideal zum Anregen des Appetits oder zur Sensibilisierung der Geschmacksnerven als Ergänzung zwischen den einzelnen Gängen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTraumhafte Kombinationsmöglichkeiten\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eUnser Himbeer Aperitif lässt sich super kombinieren. Insbesondere die Kombination mit unserem \u003ca href=\"https:\/\/uelefanten.com\/products\/walnussol-premium\" title=\"Walnussöl Premium\" target=\"_blank\"\u003eWalnussöl\u003c\/a\u003e durften schon viele unserer Kunden auf unseren Märkten probieren und waren absolut begeistert. Als klassisches Dressing zum Feldsalat ist dieses Zusammenspiel von Essig und Öl unglaublich lecker, aber auch zu allen anderen Blattsalaten können wir euch diese beiden Zutaten einfach nur empfehlen!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eWeitere leckere, passende Öle sind: \u003ca href=\"https:\/\/uelefanten.com\/products\/orange-auf-olivenol\" title=\"Orange auf Olivenöl\" target=\"_blank\"\u003eOrange auf Olivenöl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/uelefanten.com\/products\/limonenol\" title=\"Limone auf Olivenöl\" target=\"_blank\"\u003eLimone auf Olivenöl\u003c\/a\u003e oder unser \u003ca href=\"https:\/\/uelefanten.com\/products\/kurbiskernol\" title=\"Kürbiskernöl aus der Steiermark\" target=\"_blank\"\u003esteierisches Kürbiskernöl\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ölefanten Shop","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":31364807458890,"sku":"ES023C","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 ml","offer_id":31364807491658,"sku":"ES023D","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 ml","offer_id":31364807524426,"sku":"ES023E","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/6662\/0234\/products\/himbeer-aperitif-3-797609.jpg?v=1612019173"},{"product_id":"himbeer-vincotto-4-saeure-saeure","title":"Himbeer Vincotto - Mindestens 4% Säure","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonders Würzig\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser Himbeer Vincotto ist eine traumhafte Ergänzung unserer weiteren Essigsorten. Er überzeugt durch eine vergleichsweise starke Würze und ist besonders süß und cremig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Bezeichnung Vincotto stammt vom italienischen vino cotto und bedeutet zu Deutsch gekochter Wein. Der Name der Spezialität nimmt damit Bezug auf seine Herstellungsweise. Grundzutat sind die zwei Rebsorten Negroamaro und Malvasia aus dem südlichen Italien. Deren Beeren werden am Weinstock eingetrocknet, um anschließend einen Most zu gewinnen. Zur Weiterverarbeitung wird\u003cbr\u003edieser zu Sirup eingekocht und verliert dabei bis zu einem Fünftel seiner Masse. Anschließend erfolgt eine Versetzung mit Essig und anschließender mehrjähriger Lagerung im Eichenfass. Ist die Reifezeit erreicht, kann der fertige Vincotto unverschnitten abgefüllt oder wie in unserem Fall mit Früchten aromatisiert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnvergleichliche Süße\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVincotto besitzt aufgrund seiner Herstellungsart eine unverkennbare Süße mit einer nur leichten \u003cspan\u003eSäure \u003c\/span\u003eund ist um einiges würziger als anderen Essigsorten. Daher bildet er eine eigene Kategorie der Essigsorten und ist als eigenständige Würzspezialität bekannt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser Serviervorschlag: Aufgrund seiner Süße, der cremig-dickflüssigen Konsistenz und des fruchtigen Aromas, empfiehlt sich ein Zusammenspiel des Himbeer Vincotto zum Dessert. Einem Vanilleeis verleiht es beispielsweise ein außerordentliches neues Geschmackerlebnis.\u003c\/p\u003e","brand":"Ölefanten Shop","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":31364807688266,"sku":"ES041C","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 ml","offer_id":31364807721034,"sku":"ES041D","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 ml","offer_id":31364807753802,"sku":"ES041E","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/6662\/0234\/products\/himbeer-vincotto-mindestens-4-saure-937665.jpg?v=1612019175"},{"product_id":"kirsch-mandel-balsam-3-saeure","title":"Kirsch-Mandel Balsam 3%","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWunderbare Kombination\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKirsche kombiniert mit leckerer Mandel. Dieser Balsam Essig vereint und verführt dich mit einem süß-fruchtigen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuf Weißweinessigbasis mit natürlichem Kirschsaftkonzentrat und einer Spitze Mandelaroma, überrascht unser Kirsch-Mandel Balsam in so mancher Küche. Bereichere damit deinen Salat oder verwende ihn als Kontrast zu Nachspeisen und Obst. In Cocktails oder in Getränken kommt die feine Note nach Kirsch und Nuss wunderbar zur Geltung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTraumhaft zum Veredeln\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit unserem Kirsch-Mandel Balsam perfektionierst du jedes Gericht – Probiere es selbst!\u003c\/p\u003e","brand":"Ölefanten Shop","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":31364807917642,"sku":"ES026C","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 ml","offer_id":31364807950410,"sku":"ES026D","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 ml","offer_id":31364807983178,"sku":"ES026E","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/6662\/0234\/products\/kirsch-mandel-balsam-3-674003.jpg?v=1612019186"},{"product_id":"mango-frucht-crema-4-saeure","title":"Mango Frucht Crema","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eBesonderheit und Vielfalt\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eUnsere Mango Frucht Crema trägt den köstlichen reifen Geschmack (und Geruch) der süßen Südfrucht. In der Küche ist sie ein absoluter Allrounder und passt wirklich zu fast jedem Gericht. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eOb\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e als exotische Vinaigrette zum Salat oder auch einfach um Mineralwasser einen besonderen Kick zu geben, die Verwendungsmöglichkeiten der Mango Frucht Crema sind vielfältig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eHauptbestandteil dieser exotischen Crema Variation ist naturreines Mangomark. In Kombination mit neutralem Branntweinessig und einem geringen Säuregehalt entsteht ein wahrer Früchtetraum, der sommerliche Leichtigkeit zu jeder Jahreszeit auf den Teller zaubert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEinfach Genießen\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDer perfekte Begleiter für sommerliche Blattsalate oder asiatische Gerichte, aber auch für fruchtige Cocktails und leckere Desserts. Aufgrund der Süße und des starken Fruchtgeschmacks empfehlen wir unsere Mango Frucht Crema besonders als Dressing für leicht bittere Salatsorten, aber auch ein traumhaftes Mango-Reis-Risotto mit leicht fruchtiger Note lässt sich mit unserem Alleskönner auf den Teller zaubern. Auch verschiedene Eisvariationen werden dank des Mangogeschmacks zu ganz besonderen Desserts.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ölefanten Shop","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":31364808015946,"sku":"ES028C","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 ml","offer_id":31364808048714,"sku":"ES028D","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 ml","offer_id":31364808081482,"sku":"ES028E","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/6662\/0234\/products\/mango-frucht-crema-4-493604.jpg?v=1612019176"},{"product_id":"marillen-rosen-aperitif-3-saeure","title":"Marillen Rosen Aperitif 3%","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin Hauch duftender Rose\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser Marillen Rosen Aperitif verbindet den Geschmack feiner Marille mit einem Geruch duftender Rose. Der leichte Geschmack wird dich schnell verzaubern und neue Geschmackswelten eröffnen. Die ursprünglich aus China stammende Marille sorgt kombiniert mit leichten Rosenauszügen für einen traumhaften Geschmack. Süß und leicht, mit einem für alle unsere Aperitifs charakteristischen niedrigen Säuregehalt von nur 3%, eignet sich unser Marillen Rosen Aperitif hervorragend zu Salaten, Speiseeis und Getränken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBelebt nicht nur den Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Marille enthält einen besonders hohen Anteil Beta-Carotin, der nicht nur für das kräftige Orange der Frucht sorgt, sondern im Körper aufgenommen zu Vitamin A umgewandelt wird. Dieses hilft dem Körper als Antioxidans, belebt die Haut und hält sie länger jung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAufgrund des 3%igen Säuregehalt zählt der Aperitif nicht mehr zu den Essigen, sondern wird als Essigzubereitung bezeichnet. Der Grund des geringen Säuregehalts ergibt sich aus zwei Besonderheiten im Herstellungsprozess und bei den zur Verwendung kommenden Zutaten. Die Basis der Aperitifs bilden in unseren Fällen immer gesüßte Weißweinessige. Eine anschließende lange Lagerzeit erzeugt bei den Essig Aperitifs einen äußerst feinen und intensiven Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAufgrund der genannten Eigenschaften werden die Aperitifs gerne als Drink genossen. Dabei kannst du die auch Trinkessig genannten Aperitifs auf verschiedenste Weise zu dir nehmen. Pur eignen sie sich hervorragend als Appetitanreger vor oder zwischen den Gängen. Dabei sorgen sie zugleich für die Sensibilisierung der Geschmacksnerven. Wem diese Variante zu stark im Geschmack ist, kann unsere Aperitifs mit Wasser, Sekt oder Prosecco verdünnen. Und damit auf Dauer keine Langeweile aufkommt, findest du zahlreiche Rezepte, in denen auch unser Marillen Rosen Aperitif in Cocktails und Longdrinks zum Einsatz kommt. Ein \u003cspan\u003epaar \u003c\/span\u003edavon haben wir in unserer Rezeptsammlung mit aufgeführt.\u003c\/p\u003e","brand":"Ölefanten Shop","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":31364808114250,"sku":"ES029C","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 ml","offer_id":31364808147018,"sku":"ES029D","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 ml","offer_id":31364808179786,"sku":"ES029E","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/6662\/0234\/products\/marillen-rosen-aperitif-3-450783.jpg?v=1612019168"},{"product_id":"passionsfrucht-aperitif-3-saeure","title":"Passionsfrucht Aperitif 3%","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExotisch und Spannend\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGönne dir mit unserem Passionsfrucht Aperitif ein neues Geschmackserlebnis und tauche ein in eine neue abwechslungsreiche Art des Kochens.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Passionsfrucht selbst erweckt in den meisten von uns bereits die Gedanken an die Leichtigkeit der tropischen Lebensweise. Endlose Strände, Meer und ein frisches Getränk in der Hand. Hole dir mit unserem Passionsfrucht Aperitif ein Stück Urlaub in die eigenen vier Wände. Er zeichnet sich durch seine einzigartige bestechende Fruchtnote aus und wandelt nicht nur jeden Salat, sondern auch Getränke in etwas Exotisches. Ob als Topping für Salate, als Dip zu Fingerfood oder als besonderes Extra auf deine Eiscreme, mit unserem Passionsfrucht Aperitif machst du jedes Gericht zu etwas Aufgefallenem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWie alle unsere Aperitifs liegt die Besonderheit auch in diesem Fall in dem geringen Säuregehalt von nur 3%. Genau genommen wird unser Passionsfrucht Aperitif daher nicht mehr zu den Essigen, sondern zu den Essigzubereitungen gezählt, die durch ihren sanften und süßlichen Geschmack bestechen. Dieser ergibt sich aus der Grundzutat des gesüßten Weißweinessigs und in diesem Falle eines großen Anteils frischen Maracujasaftes. Eine anschließende lange Lagerzeit erzeugt bei den Essig Aperitifs einen äußerst feinen und intensiven Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAufgrund der genannten Eigenschaften können die Aperitifs, hervorragend als Drink genossen werden. Die daher auch als Trinkessig bekannten Varietäten, lassen sich auf eine Vielzahl an Verkostungsmöglichkeiten ein. Ob als leichte alkoholfreie Erfrischung mit Soda gemischt oder zur Veredelung eines Sekts oder Proseccos, können unsere Aperitifs aus allem etwas Besonderes hervorzaubern. Zudem gibt es zahlreiche Rezepte für Cocktails und Longdrinks in dem unsere Angebote optimal zum Einsatz kommen. Lass dich von unseren Rezeptideen inspirieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Ölefanten Shop","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":31364808933450,"sku":"ES031C","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 ml","offer_id":31364808966218,"sku":"ES031D","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 ml","offer_id":31364808998986,"sku":"ES031E","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/6662\/0234\/products\/passionsfrucht-aperitif-3-252537.jpg?v=1612019176"},{"product_id":"plaume-balsam-3-saeure","title":"Pflaume Balsam 3%","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003ePrächtiges Aromenspiel\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eUnser herbstroter Pflaumen Balsam vereint den süßen Geschmack vollreifer Pflaumen mit der milden Säure des Weißweinessigs. Seine fruchtige aber auch würzige Noten von Nelken, Zimt und Anis harmonieren vortrefflich zu frischen Salaten oder auch zu Süßem wie zum Beispiel einem leckeren Obstsalat oder einem fruchtigen Sorbet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDie Grundlage dieses besonderen Balsams bildet ein milder Weißweinessig. Veredelt mit frischem Pflaumensaft entsteht ein milder Früchtetraum mit nur drei Prozent Säure, der sich durch einen ausdrucksstarken Geschmack auszeichnet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZahlreiche Kombinationsmöglichkeiten\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eNicht nur Dressings, die wir zu kräftigen Salaten wie Rucola oder Feldsalat empfehlen, werden mit diesem Balsam zum herrlichen Geschmackserlebnis, auch Marinaden oder Saucen können mit dieser Würze auf ein neues Level gehoben werden. Ebenso brillant schmeckt unser Pflaumen Balsam zu allerlei Käsesorten wie zum Beispiel Parmesan, Peccorino oder auch Mozzarella als Caprese, zu der unsere Limone auf Olivenöl besonders gut harmoniert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eUnser Tipp: Pflaumen Balsam und \u003ca href=\"https:\/\/uelefanten.com\/products\/kurbiskernol\" target=\"_blank\" title=\"Kürbiskernöl\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eKürbiskernöl\u003c\/a\u003e! Eine kleine Geschmacksexplosion, die euch bei der Kombination dieser zwei Zutaten erwartet. Für viele unserer Kunden ist das Zusammenspiel der süßlichen Pflaume und der nussigen Kürbiskerne mittlerweile das absolute Lieblingsdressing, wenn es um herbstliche und winterliche Salate geht. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ölefanten Shop","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":31364809064522,"sku":"ES037C","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 ml","offer_id":31364809097290,"sku":"ES037D","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 ml","offer_id":31364809130058,"sku":"ES037E","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/6662\/0234\/products\/pflaume-balsam-3-992614.jpg?v=1612019174"},{"product_id":"tomaten-frucht-crema-4-saeure","title":"Tomaten Frucht Crema 4%","description":"\u003cp\u003eDiese neue Tomaten Frucht Crema schmeckt wie eine köstlich reife Tomate! Ihre kräftige Farbe und ein verzaubernder Duft komplettieren deinen heimischen Essigbestand. Einfach nur WOW!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin hoher Anteil frischer naturbelassener Tomaten in Kombination mit einem milden Branntweinessig sorgt für ein intensives Geschmackserlebnis. Die Crema eignet sich ausgezeichnet zu allem, dem du eine pikante Note verleihen willst. Daher empfehlen wir es zu Herzhaftem wie Tomatensuppe, Bolognese oder dunklen Fleischsaucen.\u003c\/p\u003e","brand":"Ölefanten Shop","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":31364809523274,"sku":"ES033C","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 ml","offer_id":31364809556042,"sku":"ES033D","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 ml","offer_id":31364809588810,"sku":"ES033E","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/6662\/0234\/products\/tomaten-frucht-crema-4-328768.jpg?v=1612019183"},{"product_id":"weintraube-aperitif-3-saeure","title":"Weintraube-Vanille Aperitif 3%","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZarte Vanille trifft auf das Beste aus der Traube\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProbiere unsere neue Kreation aus Weintraube, verfeinert mit einer feinen Vanille Nuance. Diese leicht süßliche Variante eines unserer Aperitifessige, zeichnet sich durch seine eingängige Klarheit aus. Ein fruchtiger Traubengeschmack bestimmt das Aroma und wird von einem Hauch Vanille begleitet. Unser Weintrauben-Vanille Aperitif passt dadurch besonders gut zu herzhaften oder deftigen Gerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAber nicht nur Käse oder Filet können dezent verfeinert werden. Auch leichte Sommersalate eignen sich hervorragend, um mit dem leicht fruchtigen Traubengeschmack verfeinert zu werden. Auf leckeren Frühlingssalaten sollte ein samtig-feiner Balsamico-Essig als I-Tüpfelchen nicht fehlen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrucht- \u0026amp; Balsamessige\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt ist unser Weintrauben-Vanille Aperitif als Trinkessig\u003cspan\u003e. \u003c\/span\u003eUnsere Balsamessige werden in einem schonenden Verfahren auf der Grundlage hochwertiger Weißweinessige hergestellt. Durch den intensiven, natürlichen Geschmack der Essige und einer leichten Süße, sind die Balsamessige der perfekte Begleiter für außergewöhnliche Salate und Dressings.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir bieten dir mit unserem Sortiment an Balsamessigen eine große Auswahl und decken jeden Geschmacksbereich in der Küche ab. So zum Beispiel Himbeere, Cassis, Granatapfel und Feigenbalsam für fruchtige Salate oder Holunder\u003cspan\u003e,\u003c\/span\u003e Ingwer und Sojabalsam für asiatische Gerichte.         \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Empfehlungen: \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Veredele z.B. Obstsalat, Eis oder Sahne mit dem Aperitif\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Für eine tolle Würze verfeinere deine Saucen einfach mit einem Schuss Aperitif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Kreiere deinen ganz individuellen Durstlöscher mit Mineralwasser und dem Aperitif\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Ölefanten Shop","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":31364809719882,"sku":"ES035C","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 ml","offer_id":31364809752650,"sku":"ES035D","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 ml","offer_id":31364809785418,"sku":"ES035E","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/6662\/0234\/products\/weintraube-vanille-aperitif-3-676114.jpg?v=1612019177"},{"product_id":"whisky-balsam-essig-5-saeure","title":"Whisky Balsam Essig 5%","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEinzigartig und Besonders\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Whisky Balsam verbindet die einzigartigen Aromen eines ausdrucksstarken Whiskys mit der angenehmen Säure des Weißweinessigs. Die Kombination ist genau die richtige, wenn du auf der Suche nach einer exquisiten Alternative bist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt aus echtem Whisky in bestem Weißweinessig entsteht \u003cspan\u003ee\u003c\/span\u003ein alkoholfreies Produkt bestem Geschmacks. Mit seiner angenehmen Säure und in Verbindung mit seiner ausgeprägten markanten Whisky Note eignet sich unser Whisky Balsam Essig ausgezeichnet zu Herzhaftem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePassend zu jeder Jahreszeit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Sommer werden Marinaden für das anstehende Barbecue zum echten Höhepunkt und zur kalten Jahreszeit würzen Sie mit unserem Whisky Balsam dunkle Saucen, Eintöpfe oder Suppen und verleihen diesen ihren ganz eigenen Stil. Wie alle unsere Balsame, eignet sich diese Whisky Spezialität selbstverständlich auch zum \u003cspan\u003eAnmachen \u003c\/span\u003evon Salaten. Für eine vorzügliche Dressingkombination eignet sich unser Alba Öl.\u003c\/p\u003e","brand":"Ölefanten Shop","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":31364809883722,"sku":"ES036C","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 ml","offer_id":31364809916490,"sku":"ES036D","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 ml","offer_id":31364809949258,"sku":"ES036E","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/6662\/0234\/products\/whisky-balsam-essig-5-723549.jpg?v=1612019169"},{"product_id":"zitrone-lavendel-crema-3-saeure","title":"Zitrone Lavendel Crema 3%","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAngenehm fruchtig-säuerlich\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Geschmack frischer Zitrone gepaart mit Lavendel, ist eine wahre Essig-Verführung. Die feine Kräuternote ist nicht nur etwas für die französische Küche. Dies ist auch die passende Crema für experimentierfreudige Köche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKlare Wohltat\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Zitronen Lavendel Crema besteht aus\u003cspan\u003e einer\u003c\/span\u003e Weißweinessig Basis und behält dadurch ihren hellen Ton und besitzt eine fruchtige Note, die von einem Hauch Lavendel abgerundet wird und gilt als \u003cspan\u003eKlassiker \u003c\/span\u003eder französischen Küche. Diese Kreation vervollständigt auch dein heimisches Sortiment auf wunderbare Weise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie helle Zitronen Lavendel Crema eignet sich hervorragend zum Würzen von\u003cspan\u003e knackigen, grünen und griechischen Salaten.\u003c\/span\u003e Verleihe \u003cspan\u003eFischgerichte\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eund \u003c\/span\u003eOfengemüse mit unserer Zitronen Lavendel Crema eine intensive Note! Auch bei Gemüsegerichten aller Art, ob roh oder gegart eignet sich der frische Geschmack spitzenmäßig! Andere Anwendungsbereiche sind wie bei all unseren Essigvariationen selbstverständlich traumhafte Salatdressings oder die Kreation von Erfrischungsgetränken. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir wünschen dir einen fantastischen Genuss!\u003c\/p\u003e","brand":"Ölefanten Shop","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":31364809982026,"sku":"ES038C","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 ml","offer_id":31364810014794,"sku":"ES038D","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 ml","offer_id":31364810047562,"sku":"ES038E","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/6662\/0234\/products\/zitrone-lavendel-crema-3-272906.jpg?v=1612019167"},{"product_id":"ausgiesser-aus-edelstahl","title":"Ausgießer aus Edelstahl","description":"\u003cp\u003eJetzt perfekt dosieren, was aus der Flasche rauskommt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDamit genau das aus der Flasche rauskommt, was du möchtest, empfehlen wir unseren Ausgießer. Stecke diesen einfach mit etwas Druck von oben in deine Essigflasche und schon kannst du wunderbar dosieren, wie viel aus der Flasche herauskommt.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Ausgießer eignet sich für folgende unserer Gebinde: 250 ml, 500 ml sowie 1000 ml.\u003c\/p\u003e","brand":"Ölefanten Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32225503445066,"sku":"","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/6662\/0234\/products\/ausgiesser-aus-edelstahl-229041.jpg?v=1612019171"},{"product_id":"apfel-balsam-paradies-5","title":"Apfel Balsam Paradies 5%","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHandwerk aus dem Süden Deutschlands\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Apfel Balsam Paradies bringt den vollen Geschmack sonnengereifter Äpfel auf deinen Teller oder ins Glas. Auf einem nachhaltig arbeitenden Hofgut im Süden Deutschlands hergestellt, vereint er fruchtige Süße mit einer angenehm milden, ausgewogenen Säure von 5%. So entsteht ein Apfel Balsam Essig, der sowohl in feiner Küche als auch im Alltag begeistert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruchtige Milde dank Apfelessig und Apfeldicksaft\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSein charaktervolles Aroma verdankt der Apfel Balsam Paradies der Verbindung aus gereiftem Apfelessig und eingedicktem Apfelsaft. Im Gegensatz zu herkömmlichen Essigen sorgt der konzentrierte Fruchtsaft für eine samtige Milde und eine vollmundige Fruchtigkeit, die sich während der Reifung noch vertieft. Mit seiner harmonischen Balance ist er ideal für Salate, Desserts und kalte Speisen, bei denen er den Geschmack dezent unterstreicht, ohne ihn zu überlagern. Aber auch ein Löffel Apfel Balsam Paradies in einem Glas Wasser garantiert einzigartigen Genuss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNatürlich gut\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNeben dem kulinarischen Wert überzeugt der Apfel Balsam Paradies auch durch seine natürlichen Vorteile. Apfelessig gilt seit Jahrhunderten als sanftes Hausmittel, das das Immunsystem stärken, den Blutzuckerspiegel regulieren und die Verdauung unterstützen kann. So vereint der Apfel Balsam Paradies 5 % Genuss, Gesundheitsbewusstsein und Nachhaltigkeit – ein Stück regionaler Handwerkskunst, das in keiner Feinkostküche fehlen sollte.\u003c\/p\u003e","brand":"Ölefanten Shop","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":54428179988748,"sku":"ES039C","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 ml","offer_id":54428180021516,"sku":"ES039D","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 ml","offer_id":54428180054284,"sku":"ES039E","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/6662\/0234\/files\/Apfel-Balsam-Paradies.png?v=1754645915"},{"product_id":"entdeckerbox","title":"Ölefanten Entdeckerbox","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eKochen war noch nie so einfach – und so lecker.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMit der Ölefanten Entdeckerbox bringst du frischen Wind und außergewöhnliche Aromen in deine Küche. Fünf unserer beliebtesten Öle \u0026amp; Essigzubereitungen, liebevoll zusammengestellt, um aus jedem Gericht ein Highlight zu machen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEntdecke unsere 5 Favoriten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Ölefanten Mango Frucht Crema\" href=\"https:\/\/uelefanten.com\/collections\/essige\/products\/mango-frucht-crema-4-saeure\"\u003eMango Frucht Crema\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTropisch \u0026amp; süß, bringt Sonne und Leichtigkeit auf deinen Teller.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Ölefanten Himbeer Aperitif\" href=\"https:\/\/uelefanten.com\/collections\/essige\/products\/himbeer-aperitif-3-saeure\"\u003eHimbeer Aperitif\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFruchtig \u0026amp; frisch, verleiht Dressings und Bowls das gewisse Etwas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Ölefanten Feige-Dattel-Crema\" href=\"https:\/\/uelefanten.com\/collections\/essige\/products\/feige-dattel-crema-3-saeure\"\u003eFeige-Dattel Crema\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSüß trifft würzig, einfach himmlisch zu Käse \u0026amp; Desserts.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Ölefanten Walnussöl Premium\" href=\"https:\/\/uelefanten.com\/collections\/ole\/products\/walnussol-premium\"\u003eWalnussöl Premium\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNussig \u0026amp; kräftig, perfekt für Pasta, Salate oder als Finish.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Ölefanten Orange auf Olivenöl\" href=\"https:\/\/uelefanten.com\/collections\/ole\/products\/orange-auf-olivenol\"\u003eOrange auf Olivenöl\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFruchtig küsst Olive, dein Frische-Kick in der Küche.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eZutaten, Nährwerte und Allergene auf der jeweiligen Produktseite zu finden\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit der Ölefanten Entdeckerbox wird jedes Gericht zu einem kleinen Fest. Ein paar Tropfen hier, ein Spritzer da – und plötzlich schmeckt’s wie im Lieblingsrestaurant. Du öffnest die Fläschchen, atmest die Aromen und merkst sofort: Das ist kein gewöhnliches Öl oder Essig. Das ist Inspiration in flüssiger Form – ein kleiner Schuss Kreativität, der jedes Gericht veredelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVielleicht steht heute ein einfacher Salat auf dem Tisch – mit einem Spritzer \u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Himbeer Aperitif\" href=\"https:\/\/uelefanten.com\/collections\/essige\/products\/himbeer-aperitif-3-saeure\"\u003eHimbeer Aperitif\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e wird daraus ein sommerlicher Genussmoment. Oder du verfeinerst deine Pasta mit einem Hauch \u003ca title=\"Walnussöl Premium\" href=\"https:\/\/uelefanten.com\/collections\/ole\/products\/walnussol-premium\"\u003e\u003cstrong\u003eWalnussöl Premium\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e – nussig, aromatisch, einfach unwiderstehlich. Selbst ein Stück Käse oder ein Dessert bekommt mit der \u003ca title=\"Feige-Dattel-Crema\" href=\"https:\/\/uelefanten.com\/collections\/essige\/products\/feige-dattel-crema-3-saeure\"\u003e\u003cstrong\u003eFeige-Dattel Crema\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e diesen besonderen Twist, den sonst nur gute Restaurants hinkriegen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Entdeckerbox ist mehr als nur ein Probier-Set – sie ist dein Schlüssel zu einer neuen Art zu kochen. Ganz ohne Aufwand, aber mit maximalem Geschmack. Sie lädt dich ein, zu experimentieren, zu kombinieren, zu genießen – und dabei deine eigenen Lieblingsmomente zu entdecken.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum du sie lieben wirst:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUnsere 5 Bestseller in praktischen Probiergrößen – zum Verlieben, Verschenken oder Genießen!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJede Kombination erzählt eine eigene kleine Geschmacksgeschichte!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal, um deine Art zu kochen völlig neu zu entdecken!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür Dressings, Pasta, Gemüse, Käse, Desserts oder einfach zum Dippen – du wirst staunen, wie einfach Genuss sein kann!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSet aus 3 Essigzubereitungen \u0026amp; 2 Ölsorten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEnthält 5 Fläschchen à 20ml\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ölefanten Shop","offers":[{"title":"5 x 20 ml","offer_id":54518764405004,"sku":null,"price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/6662\/0234\/files\/entdeckerbox-essig-oel-zum-probieren-oelefanten-vorne.png?v=1759828784"},{"product_id":"wilde-himbeere-aperitif-balsam-3","title":"Wilde Himbeere Aperitif Balsam 3%","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie frisch gepflückt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wilde Himbeere Aperitif Balsam begeistert mit einem fruchtig-natürlichen Geschmack und einer dezent herben Note. Diese ausgewogene Aromatik macht ihn zu etwas ganz Besonderem und verleiht ihm seinen angenehm reifen Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVielseitig und besonders aromatisch\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit seinem ausgewogenen, ruhigen Geschmack passt der Wilde Himbeere Aperitif Balsam nicht nur hervorragend zu kräftigen Salaten (z. B. Feldsalat), sondern überzeugt durch seine Vielseitigkeit. Er veredelt Obst, Desserts und Drinks ebenso wie Saucen oder feine Wildgerichte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm ein traumhaftes Dressing zu zaubern, empfehlen sich u. a. unser \u003ca title=\"Ölefanten Walnussöl Premium\" href=\"https:\/\/uelefanten.com\/products\/walnussol-premium\"\u003eWalnussöl Premium\u003c\/a\u003e, \u003ca title=\"Ölefanten Orange auf Olivenöl\" href=\"https:\/\/uelefanten.com\/products\/orange-auf-olivenol\"\u003eOrange auf Olivenöl\u003c\/a\u003e oder unser \u003ca title=\"Ölefanten Kürbiskernöl\" href=\"https:\/\/uelefanten.com\/products\/kurbiskernol\"\u003esteirisches Kürbiskernöl\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDank seines geringen Säuregehalts von nur 3 % lässt sich der Wilde Himbeere Aperitif Balsam auch hervorragend als Trinkessig genießen. Ob pur, mit Wasser gemischt oder zum Verfeinern von Sekt oder Prosecco – wie alle unsere Aperitifs überzeugt auch er durch ein ausgewogenes, sanft-fruchtiges Aroma. Dieses entsteht durch Weißweinessig als Grundzutat und eine lange Lagerzeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis: \u003c\/strong\u003eDer Wilde Himbeere Aperitif Balsam ist der ehemalige Waldhimbeer Aperitif Balsam – Rezeptur, Geschmack und Qualität sind unverändert.\u003c\/p\u003e","brand":"Ölefanten Shop","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":54639230681356,"sku":"ES034C","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 ml","offer_id":54639230714124,"sku":"ES034D","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 ml","offer_id":54639230746892,"sku":"ES034E","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/6662\/0234\/files\/Wilde_Himbeere_Aperitif_Balsam.png?v=1768824111"}],"url":"https:\/\/uelefanten.com\/collections\/essige.oembed?page=2","provider":"Ölefanten Shop","version":"1.0","type":"link"}