{"product_id":"kurbiskernol","title":"Kürbiskernöl","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eÖsterreichisches Qualitätsmerkmal\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eUnser Kürbiskernöl aus der Steiermark gehört zu den Spezialitäten Österreichs und besticht mit seinem intensiv-nussigen Geschmack. Das Kürbiskernöl zeichnet sich durch eine dunkle grünliche Farbe und seine cremige Konsistenz aus sowie seinem wunderbarem Duft nach gerösteten Kürbiskernen. Es zählt zu den absoluten Premiumölen für die Küche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGewissenhafte Herstellung\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eHergestellt wird unser Kürbiskernöl aus Kernen der steierischen Ölkürbisse. Deren Kerne werden noch auf dem Feld maschinell vom Fruchtfleisch getrennt und anschließend zur Lagerung getrocknet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDie Pressung unseres Kürbiskernöls erfolgt anschließend aus den gerösteten Kernen, die später für die dunklere Farbe des Öls sorgen. Davor wird es jedoch noch langsam erwärmt, wodurch der Wassergehalt sinkt und der einmalige Geschmack in den Vordergrund rückt. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDoch nicht nur geschmacklich, sondern auch inhaltlich weist unser Kürbiskernöl höchste Qualität vor. Es enthält wichtige Vitamine, Spurenelemente und Mineralien, welche förderlich für verschiedene Körperfunktionen, vom Stoffwechsel bis zur Hautentwicklung, sind. Damit gehört das Kürbiskernöl zu einem der gesündesten aller Öle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVerleiht unglaubliche Würze\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eUnser Kürbiskernöl hat einen stärkeren Eigengeschmack als viele andere Öle, weshalb es sich hervorragend zum Würzen von Salaten oder Suppen, oder auch über ein Vanilleeis eignet. Gerade im Herbst\/Winter verleiht es Kürbissuppen den besonderen Kick, verfeinert mit seinem nussigen Geschmack jedoch auch Kartoffelsalate oder ein Kürbiskernpesto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eKombinieren lässt sich dieses leckere Öl z.B. mit folgenden milden Essigspezialitäten, um ein traumhaftes Dressing zu zaubern: \u003ca href=\"https:\/\/uelefanten.com\/products\/cassis-orange-balsam-3-saeure\" title=\"Cassis Orange Balsam\" target=\"_blank\"\u003eCassis Orange Balsam\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/uelefanten.com\/products\/plaume-balsam-3-saeure\" title=\"Pflaume Balsam Essigspezialität\" target=\"_blank\"\u003ePflaume Balsam\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"https:\/\/uelefanten.com\/products\/cranberry-crema-3-saeure\" title=\"Cranberry Crema Essigspezialität\" target=\"_blank\"\u003eCranberry Crema\u003c\/a\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAuch für herzhafte Hauptspeisen eignet sich das Öl sehr gut, dabei solltet ihr jedoch darauf achten, dass warme Gerichte lediglich mit dem Öl gewürzt werden sollten, da das Öl, u.a. aufgrund seiner qualitativen Inhaltsstoffe, nicht zum Braten geeignet ist. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ölefanten Shop","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":31364812603466,"sku":"OL010C","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 ml","offer_id":31364812636234,"sku":"OL010D","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 ml","offer_id":31364812669002,"sku":"OL010E","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/6662\/0234\/products\/kurbiskernol-aus-der-steiermark-767696.jpg?v=1612019176","url":"https:\/\/uelefanten.com\/products\/kurbiskernol","provider":"Ölefanten Shop","version":"1.0","type":"link"}